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Pasta Course ¥1,800
- Appetizer 本日のオードブル
- Today's Soup スープ
- Please Select Pasta! パスタ(3種類からお選びください)
- ・釜揚げシラスの入ったブッタネスカ
- ・八鹿豚の粗挽きを使った煮込みパスタ
- ・活あさりと菜の花のクリームパスタ
- Dolce デザート
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Standard Course ¥3,200
- Appetizer イタリア産からすみの入った天然真鯛のタルタル 菜の花のソース
- Pasta 八鹿豚の粗挽きと筍の煮込みパスタ
- Fish 瀬戸内産 鮮魚のソテー ちりめんキャベツのクリーム煮込み添え
- Meat 仔牛ロース肉のカツレツ 空豆の入った新じゃが芋のピューレとチェリートマトとモッツァレラのソース
- Dolce ライチのパンナコッタ
- ※上記コースに¥300-でスープをお付けできます
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Maiko Course ¥4,600
- Appetizer 前菜9種盛り合わせ
- Today's Hot Soup 本日のスープ
- Today's fish メバルとホワイトアスパラガスの蒸し焼き
- Special Main Dish 兵庫県産 牛ロース肉の直火焼きタリアータと春の芽のソテー
- Dolce 苺とローズマリーのアイス
- ※上記コースに¥500-でハーフパスタをお付けできます
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Chef's Course ¥6,800 ※土日祝日限定
- その日に仕入れた食材を、旨味を一番際立たせた調理法で
- 最初の一皿から、デザートまで日替わりでご用意致しました
- シェフが自信を持ってお届けする
- 舞子ホテルオリジナルのフルコースをご堪能下さいませ
- アミューズ・前菜・温野菜・スープ・お魚料理・お肉料理・デザート
- 内容はスタッフまでお尋ね下さいませ
- Maiko Hotelでは 別途サービス料10%頂戴させて頂いております
- 季節の食材を使用しておりますので、予告なく内容が変更になる可能性がございます
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Steak Course ¥2,800
- Salad
- サラダ
- Soup
- スープ
- Special Main
- 淡路牛ロース肉のステーキ
- Dolce
- 本日のデザート
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Pre-fix Course ¥3,800
- お好きな前菜を4種類の中からお選びください
- パルマ産生ハムとルッコラのサラダ
- 高知県産フルーツトマトとフレッシュモッツァレラのカプレーゼ
- 季節野菜とイタリア野菜を使ったバーニャカウダ
- 本日の鮮魚のカルパッチョ
- お好きなパスタを3種類の中より1種お選びください
- バジルを使ったジェノベーゼ
- 自家製パンチェッタを使ったアマトリチャーナ
- 兵庫県産粗挽き肉をじっくり煮込んだボロネーゼ
- お好きなメイン料理を4種類の中より1種お選びください
- 瀬戸内海から入荷した鮮魚のシンプルソテー
- 生後10ヵ月の仔牛を使ったミラノ風カツレツ
- じっくり煮込んだ牛バラ肉の煮込み
- 兵庫県産黒毛和牛肉ロース肉のグリル(+700円)
- お好きなデザートを3種類の中より1種お選びください
- ティラミス
- パンナコッタ
- カッサータシチリアーナ
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Monthly Course ¥5,000
- Appetizer
- 前菜盛り合わせ
- Soup
- 10種類の野菜の入ったミネストローネ
- Pasta
- 新じゃがいものニョッキ ホワイトアスパラガスのソース
- Fish
- カリッと焼き上げた鮮魚のソテー 春のイタリア野菜で
- Special Main Dish
- 淡路牛ロース肉のグリル ほろ苦い野菜とマルサラ酒のソース
- Dolce
- 日向夏とマスカルポーネのアイスクリーム
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Seasonal Course ¥7,000 <要予約>
- Appetizer
- 新たまねぎのパンナコッタ
- Appetizer
- 鰆と水晶文旦のサラダ仕立て ほろ苦い菜の花のソース
- Hot Appetizer
- ホワイトアスパラガスのビスマルク風
- Soup
- 本日のスープ
- Pasta
- 活あさりとシラスとフキのタリオリーニ
- Fish
- 明石鯛と手長海老、竹の子の軽いトマト煮込み
- Special Main Dish
- 兵庫県産 牛フィレ肉とフォアグラのソテー 焼きリゾット添え
- Dolce
- 温かいベリーのズッパとヨーグルトアイス
